2015年 04月 27日
ウィーン菓子
新百合ヶ丘の リリエンベルグ
リリエン(=百合)ベルグ(=丘):ドイツ語
メルヘンチックな建物、
美味しいお菓子。
カフェ(平日のみ、時にお休み)も併設していて
そこでケーキをいただくことが出来ます。
先日久しぶりに行ってお気に入りのクッキーを買って来た。
オーナーシェフの横溝氏はかつてウィーンのデメルで修業した方なのだが
ケーキ、焼き菓子、もちろんとても美味しい。
素材と風土をとても大切にしているということでむしろ日本風。
氏は職人専門らしいが奥さまが「売り」を担当しているそうです。
(こちらもなかなかの手腕!)
このクッキー、ほんとにちっちゃくて可愛いので
一人でもイッキ食いしてしまいそう、危険。
この間休日に行ったらなんと行列だったので
あらためて平日に出かけたのだがそれでもお店の中に人が一杯。
蛇足ながら
このクッキー何年か前(10年?)まではリボン付きだった。
中には白い素敵なレースペーパー。
私は「ちいさな宝石箱」と呼んでいたのだが
残念ながら今はリボンはなし(有料で付けてくれるみたい)
写真はその時のものです。
今は中のペーパーがこんな風になってる。
クッキーの形が描かれたセロファン。
ま、これはこれでヨシか。
たまたまもらったガーベラと一緒に記念撮影した!!
ミックスクッキーひと箱1600円、
お値段はなかなかです。
たま~のご褒美ってことで、、。
by okira935
| 2015-04-27 14:14
| 食べある記
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